Невероятно вкусный пирог с сушеным инжиром

Румяный пирог с сушеным инжиром идеально подойдет к чашке горячего кофе или чая. Вы можете подать его с вареньем или джемом. Чтобы красиво нарезать выпечку, дайте ей остыть перед нарезкой.

Ингредиенты:

• Яйца — 3 штуки
• Сахар — 140 грамм
• Мука пшеничная — 120 грамм
• Сок лимона — 1 чайная ложка
• Соль — 2 щепотки
• Масло растительное — 20 миллилитров
• Инжир сушеный — 80 грамм

Количество порций: 4

Пищевая ценность:

Калорийность: 314 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 51 г

Приготовление пирога:

Взбейте яйца, соль и сахар в кухонном комбайне примерно 4-5 минут.

Добавьте муку высшего сорта и аккуратно перемешайте.

Порежьте инжир и смешайте с тестом и соком лимона.

Смажьте форму растительным маслом, выложите тесто и выпекайте при 180 градусах в духовке.

Проверьте готовность пирога деревянной шпажкой, пирог готов, если шпажка выходит сухой.

Остудите, нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!